FLOR DE SAL

Flor de Sal chega para finalizar pratos quando já estão longe do fogo. Aí, esse delicado cristal garante crocância e sabor refinado, que lembra violeta, a patês, legumes ao vapor, carnes grelhadas, preparações com ovos, sopas, e até doces. O segredo é não exagerar na dose, já que o sabor é rico. E também não aquecê-lo para que não perca a estrutura cristalina.

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