FLOR DE SAL

Flor de Sal chega para finalizar pratos quando já estão longe do fogo. Aí, esse delicado cristal garante crocância e sabor refinado, que lembra violeta, a patês, legumes ao vapor, carnes grelhadas, preparações com ovos, sopas, e até doces. O segredo é não exagerar na dose, já que o sabor é rico. E também não aquecê-lo para que não perca a estrutura cristalina.

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O glúten é uma proteína não-essencial, presente em alguns cereais como trigo, centeio, cevada e aveia. Dependendo do grau de intolerância do organismo, pode provocar inflamações que geram inchaço, dores articulares e indisposição. Retirar essa substância da dieta elimina esses problemas e ainda pode contribuir para a perda de peso. Temos diversos tipos de pães, torradas, bolos, massa para pastel (resfriada), pizzas e lasanhas (congeladas), além de farinhas de arroz e rosca, para você fazer em casa sua própria receita. Todos os produtos FRED são livres de glúten, não havendo possibilidade de "contaminação cruzada" entre as linhas de produção, já que não são manipulados qualquer produto com glúten na fábrica.

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