Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de agosto, 2017

FLOR DE SAL

Flor de Sal chega para finalizar pratos quando já estão longe do fogo. Aí, esse delicado cristal garante crocância e sabor refinado, que lembra violeta, a patês, legumes ao vapor, carnes grelhadas, preparações com ovos, sopas, e até doces. O segredo é não exagerar na dose, já que o sabor é rico. E também não aquecê-lo para que não perca a estrutura cristalina.

XYLITOL / ERITRITOL - ADOÇANTES

Eritritol é um adoçante dietético, sem sabor residual, adequado para uma variedade de alimentos e bebidas. Xylitol é um adoçante natural dietético em pó que adoça com a mesma capacidade do açúcar, porém com quase metade das calorias. Também sem sabor residual.