FIRST - PASTA DE AMENDOIM COM WHEY PROTEIN

O whey protein é uma fonte de proteínas de alto valor biológico e contém elevado teor de aminoácidos essenciais. Ele também apresenta quantidades significativas de cálcio e dos chamados peptídeos bioativos do soro, que estão relacionados a diversos benefícios para a saúde humana, devido as suas ações antimicrobianas, anti-hipertensivas, reguladoras do sistema imune, antioxidantes e hipocolesterolêmicas. A utilização do whey protein combinado à pasta de amendoim resulta em um alimento com maior concentração de proteínas, e a associação delas com diferentes perfis de aminoácidos.

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