OVO DE ALFARROBA DA CAROB HOUSE Disponíveis nos sabores: Coco, Banana e Puro O Ovo de Alfarroba da Carob House utilizam como matéria-prima principal a alfarroba, carob em inglês. A alfarroba é o fruto de uma árvore originária na costa mediterrânea, com aparência semelhante à vagem do feijão, de cor marrom escura e sabor adocicado. Desta vagem torrada e moída é feito um pó, que substitui o cacau, possuindo aspecto e sabor parecido e tornando-se uma excelente alternativa ao chocolate . Confira os benefícios do consumo da alfarroba , em relação aos chocolates convencionais: Sem lactose Sem glúten Sem adição de açúcar Baixo índice glicêmico Sem substâncias estimulantes, como a cafeína e teobromina A alfarroba dispensa o uso de açúcar por já possuir naturalmente glicose, frutose e sacarose, que conferem um sabor doce ao produto. Além disso, é fonte de gorduras saudáveis, e rica em vitaminas e minerais, como...
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